''الصحة الإسرائيلية'': 30% من بيض الدجاج مصاب ببكتيريا السالمونيلا

 شمس نيوز/ القدس المحتلة

أعلنت وزارة الصحة التابعة لحكومة الاحتلال الإسرائيلي، اليوم الاثنين، أن 30% من بيض الدجاج مصاب ببكتيريا السالمونيلا.

وحسب تقرير فريق استشاري أمراض الدجاج التابع للوزارة ، أن الاختبار على بيض وحظائر الدجاج تم اجراءه في الفترة ما بين شهري حزيران 2017 ونيسان 2018، وتشكل ما نسبته 4.4% من السالمونيلا خطرًا على حياة السكان، مثل: الأطفال الصغار، وكبار السن، والمرضى.

وعزا التقرير سبب انتشار البكتيريا إلى عدم النظافة، حيث لا تقوم الجهات المسؤولة عن تربية الدواجن بإجراء التغييرات اللازمة؛ لتحسين مستوى النظافة في حظائر الدجاج.

متعلقات