توصلت دراسة جديدة إلى أن البروكلي يحتوي على مادة كيميائية تستطيع محاربة فيروس كورونا المستجد، والمساعدة على الوقاية من الأمراض المصاحبة له.
وبحسب التجارب التي تم إجراؤها على الفئران، وأثبتت نجاحًا باهرًا، أكد باحثون في مركز جونز هوبكنز للأطفال، أن هناك مادة كيميائية مشتقة من مركب موجود بكثرة في البروكلي والنباتات الصليبية الأخرى قد تقدم سلاحًا جديدًا وقويًا محتملًا ضد الفيروسات التي تسبب كورونا ونزلات البرد.
مادة كيميائية
وأظهر العلماء في دراسة تم نشرها في مجلة Nature Journal Communications Biology، أن مادة السلفورافان، وهي مادة كيميائية مشتقة من النبات اكتشف العلماء أن لها تأثيرات مضادة للسرطان، يمكن أن تمنع تكاثر الخلايا المسببة لفيروس كورونا.
وتسبب فيروس كورونا بالفعل في وفاة أكثر من 6 ملايين شخص في جميع أنحاء العالم، وأظهرت الدراسات أن نزلات البرد العادية تكلف خسارة اقتصادية تقدر بنحو 25 مليار دولار في الولايات المتحدة وحدها كل عام.
ورغم أن أن النتائج واعدة، إلا أن الباحثون حذروا الجمهور من التسرع في شراء مكملات السلفورافان المتوفرة عبر الإنترنت وفي المتاجر، مشيرين إلى أن دراسات السلفورافان في البشر ضرورية قبل أن تثبت فعالية المادة الكيميائية، وأكدوا على عدم وجود تنظيم يغطي مثل هذه المكملات.
السليفة الطبيعية للسلفورافان وفيرة بشكل خاص في البروكلي، الملفوف، اللفت وبراعم بروكسل، وقد تم تحديدها لأول مرة على أنها مركب "وقائي كيميائي" من قبل فريق من علماء جونز هوبكنز منذ عقود.
