شمس نيوز / صحة وطب
هناك بعض العادات الخاطئة التي يفعلها البعض دون دراية بأضرارها ومخاطرها على الصحة، منها تناول جلود الدجاج دون ضوابط، حيث تعتبر من أخطر العادات الغذائية وأكثرها ضررًا على الصحة والوزن بشكل عام.
حذر الدكتور أحمد صبري، استشاري التغذية العلاجية، من تناول جلد الدجاج، لاحتوائه على طبقة دهنية عالية تتركز في الجلد مع بعض المواد الهرمونية والدهون العالية والتي تتسبب في الإصابة ببعض الأمراض كأمراض القلب، كما أنه يتسبب في زيادة الكوليسترول الضار في الدم.
وأضاف"صبري" أن تناول جلد الدجاج يتسبب في زيادة حادة بنسب الدهون بالجسم، وبدلًا من أن تكون قطعة البروتين الصغيرة مفيدة ومهمة للجسم يوميًا، تصبح محملة بكم هائل من السعرات العالية التي تصيب الإنسان بالضرر على المدى البعيد، فتؤدي تدريجيًا إلى الإصابة بالسمنة المفرطة والموضعية.
