شمس نيوز/ علاء الهجين
أفاد مدير عام التسويق والمعابر بوزارة الزراعة في غزة تحسين السقا، بأن الوزارة صدرت 21 طنًا من البطاطا التي تستخدم في صناعة "الشيبس" إلى أسواق الكويت ، كأول شحنة يتم تصديرها إلى تلك الدولة من هذا المنتوج.
وأوضح السقا في تصريح لـ "شمس نيوز"، أنه تم زراعة البطاطا المستخدمة في صناعة "الشيبس" في غزة كتجربة أولى، وأنه سيتم توسيع انتاجها حال نجحت ولاقت قبولًا محليًا وعربيًا ودوليًا.
وبين أن ، المساحة المزروعة بالصنف الجديد من البطاطا تقدر نحو 30 دونمًا، متوقعًا أن تنتج تلك الأراضي 150 طنًا من ذات المنتوج.
ولفت إلى أن الشحنة تم نقلها عبر معبر كرم أبو سالم الحدودي إلى الأردن، ومن ثم تصديرها إلى أسواق الكويت، مشيرًا إلى أن سيتم تعميم هذا الصنف الجديد من البطاطا إلى عدة دول أخرى.
والبطاطا المستخدمة في صناعة الشيبس تحتوي على كميات من النشا بنسبة أقل من البطاطا العادية، ويتم انتاجها في ظروف بيئية خاصة.
يشار إلى أن سلطات الاحتلال الإسرائيلي تمنع وتعقد عمليات تصدير المنتجات الفلسطينية وخاصة من قطاع غزة إلى أسواق الضفة والخارج، بهدف ضرب الاقتصاد الفلسطيني، وتكبيد القطاعات الزراعية والصناعية خسائر فادحة.
