شمس نيوز/بكين

بعد 2600 عام من السيطرة الكاملة، قررت السلطات الصينية تحرير صناعة ملح الطعام لديها، المعروفة بـ"أقدم احتكار في التاريخ".

وتهيمن الحكومة الصينية على إنتاج ملح الطعام من خلال "الشركة الوطنية لصناعة الملح"، ويزيد من أهمية هذه الصناعة في الصين الطلب الكبير على الملح، إذ تستهلك الصين ربع إنتاج العالم، كما تعد المنتج الأكبر للملح عالميا، حسب تقارير إعلامية صينية.

وشكل الملح المهرب مشكلة للحكومات الصينية على الدوام، ما دفعها لتشكيل وحدة خاصة من الشرطة عام 1994 تضم أكثر من 25 ألف ضابط، معنية بضبط سوق الملح في الصين، وضمان احتكار الدولة له، حسب موقع "كوارتز" المتخصص.

وبدأت السلطات الصينية بفرض هيمنتها على صناعة الملح في الفترة ما بين (722 و479 قبل الميلاد) إبان استقلال دولة "تشي"، ومنذ ذلك الوقت انتشرت الصناعة في جميع أرجاء الصين، وقدرت ثروات إمبراطوريات صينية سابقة بحجم ما تسيطر عليه من مصادر للملح.