Menu
اعلان اعلى الهيدر

التدخين... يؤثر على الدماغ والتفكير

درس علماء جامعة أدنبرة البريطانية، النتائج بعيدة الأمد التي يسببها التدخين، واستنتجوا أن هذه العادة السيئة يمكن أن تسبب ترقيق قشرة الدماغ، المسؤولة عن وظائف المعرفة مثل الذاكرة واللغة والاستيعاب. لمعرفة كيفية تأثير التدخين في الدماغ، درس العلماء معطيات عن 244 رجلا و260 امرأة متوسط أعمارهم 73 سنة، بينهم من هو مستمر على التدخين، ومن هو ترك هذه العادة السيئة، ومن لم يدخن مطلقاً. استخدم العلماء في بحثهم المعلومات المسجلة عن حالتهم الصحية منذ عام 1947 وتلك التي سجلت خلال الفحوصات الطبية الأخيرة

2015/02/16

فضلات الفواكه والخضار مخزن للفوائد الصحية

تختبئ بعض الفوائد الصحية في فضلات الفواكه والخضار التي نقوم عادة برميها، كالقشرة والأوراق الزائدة. ويعد رمي هذه الفضلات من الأخطاء التي يقوم بها معظم الناس أثناء تناول الطعام وتحضيره. ويعد البروكولي وفاكهة الكيوي من الأطعمة التي يشجع خبراء التغذية على تناولها، لكن البعض يخطئ في طريقة تناول أو تحضير هذه الأطعمة. فالكيوي على سبيل المثال مصدر غني بالفيتامين سي والأوميغا 3، كما تعد هذه الفاكهة من الأطعمة المضادة للأكسدة، لكن هذه العناصر تتمركز معظمها في القشرة التي يقوم معظم الناس برميها، فقشر

2015/02/16

فوائد الليمون لمرضى السكري

تصنف جمعية السكري الأميركية الحمضيات بما في ذلك الليمون ضمن أفضل 10 أطعمة لمرضى السكري. من المعروف عن الليمون أنه غني بفيتامين "سي"، وأن الحموضة والألياف التي يحتويها تبطئان من ارتفاع مستوى السكر بالدم. يمكنك تحسين نسبة السكر في الدم عن طريق إضافة الليمون إلى نظامك الغذائي. تسبب الكربوهيدرات الموجودة في البقول والحبوب والخضار ومنتجات الألبان زيادة في نسبة السكر، لأن الجسم يحول الكربوهيدرات إلى سكر. جميع الكربوهيدرات سواء كان مصدرها المعكرونة أو مشروبات الصودا تسبب ارتفاعاً في نسبة السكر ب

2015/02/15

السلمون والرمان والتفاح أفضل الأغذية المفيدة لمرضى القلب

التغذية أحد أهم الخطوات لعلاج مريض القلب، التى تساهم فى الوقاية من الكثير من الأضرار، وتقول الدكتورة ريهام صفوت الحبيبى أخصائية التغذية العلاجية إن هناك بعض الأطعمة المفيدة للقلب التى تساهم فى تحسين كفاءة أداء القلب، خاصة الأغذية التى تحتوى على الألياف والفيتامينات وعنصر الماغنسيوم.

2015/02/15

دراسة: الإفراط فى غسل اليدين يعرض العاملين بالمستشفيات للالتهاب الجلدى

كشفت دراسة جديدة نشرت مؤخراً عبر الموقع الطبى الأمريكى “Medical News Today”، أن العاملين فى مجال الصحة معرضين للإصابة بالتهاب الجلد بمعدل أربعة أضعاف نتيجة لغسل أيديهم بشكل متكرر أكثر من اللازم بواسطة الصابون للحد من انتشار الجراثيم. وقال باحثو معهد صحة السكان فى جامعة مانشستر البريطانية، أن الحد من العدوى المتعلقة بالرعاية الصحية لبكتيريا “MRSA” كانت أولوية أولى فى بريطانيا على مدى العقود الأخيرة، وكانت إجراءات النظافة ضرورية بالنسبة لديهم. ووجد الباحثون أن العاملين فى مجال الرعاية الصحية

2015/02/15

زراعة قلب لطفل عمره 6 أيام

حصل الطفل أوليفر كراوفورد على قلب جديد بعد 6 أيام فقط من ولادته، ليصبح بذلك أصغر طفل في الولايات المتحدة يخضع لعملية زراعة قلب، وفقا لوسائل إعلام أمريكية. وحصل أوليفر، المولود في الخامس من يناير الماضي، على قلبه الجديد، بعد عملية جراحية استمرت لـ 10 ساعات، حيث احتاج الأطباء لعمل فتحة من معدته وحتى صدره. وكان الرضيع قد وُلد بعيب في قلبه، قبل موعده بنحو 7 أسابيع، في إحدى مستشفيات الأطفال بولاية أريزونا الأميركية، علما أن الأطباء كان لديهم أمل بسيط أن يعيش بعد الولادة، بحسب تصريحات والدته في

2015/02/14

البيض والجبن بريئان من أمراض القلب

قال تقرير طبي نشره موقع مجلة "تايم" الأميركية إن التوصيات الغذائية الجديدة لعام 2015 التي ستصدرها الحكومة الأميركية لا تعتبر الاستهلاك المفرط للكوليسترول مقلقاً، ما يشكل تغييراً جذرياً في الطريقة التي يتم النظر بها إلى أكل البيض والروبيان (القريدس) والجبن. كانت التوجيهات الغذائية الأخيرة لعام 2010، والتي تصدرها وزارة الزراعة الأميركية كل 5 سنوات، قد وضعت الكوليسترول ضمن المغذيات التي يجب الحد منها، وأوصت بعدم استهلاك الفرد أكثر من 300 ملغ يومياً منه، علماً بأن البيضة الواحدة تحتوي على 164 ملغ

2015/02/14

مخاطر التدخين القاتلة أعلى مما هو متصور

ذكرت دراسة جديدة أن التدخين قد يكون مسؤولاً عن وفاة ما يتراوح بين 60 ألفا و120 ألف أميركي أكثر مما كان يعتقد من قبل. وفحصت الدراسة ما وصل إلى 181.377 حالة وفاة مسجلة في خمس من قواعد البيانيات. وحتى الآن هناك ربط بين 21 مرضاً والتدخين منها السكري و12 نوعاً من السرطان وستة أشكال من أمراض أوعية القلب. وقد توسع الدراسة التي نشرت في دورية نيو إنغلاند جورنال الطبية من هذه القائمة. وحين بحث الدارسون عما هو أبعد من أسباب الوفاة التقليدية خلصوا إلى أن التدخين يضاعف مخاطر الوفاة من الفشل الكلوي وأيض

2015/02/14

أعراض وطرق علاج التسمم الغذائي

الإصابة بحالات التسمم الغذائي تحدث غالباً بعد تناول وجبات ملوثة، مثل اللحوم والبيض والأسماك الفاسدة. وينصح الخبراء بتناول بعض الأطعمة والمشروبات بعد الإصابة، علاوة على اتباع تعليمات صحية تقي من التسمم. الشعور بالغثيان والقيء والإسهال وتقلصات البطن.. هي الأعراض التقليدية للإصابة بالتسمم الغذائي. وهي تظهر غالباً بعد ساعات قليلة من تناول وجبة ملوثة. وظهور هذه الأعراض بعد تناول وجبات مثل الدجاج والسوشي والبيض والأسماك يعزز من احتمالية الإصابة بالتسمم. ومن الأمور المهمة في علاج التسمم الغذائي،

2015/02/12