Menu
اعلان اعلى الهيدر

أخصائى: استخدام التوابل بكثرة يسبب الحموضة والتهاب الأمعاء

بعض عاشقى التوابل لا يمكنهم تناول الطعام بدونها، ولا شك أن للتوابل فوائد عظيمة، منها إعطاء نكهات مختلفة ولذيذة للطعام، ومنها الحارق للدهون، والمفيد للأمعاء، وآخر مفيد لوظائف الجسم المختلفة، لكن وحسبما تؤكد الدكتورة رانيا عوض أخصائية التغذية، أن التوابل كى تستمتع بها وتستفيد منها عليك وضعها بمقدار وإضافتها بذكاء. التوابل مفيدة للجسم ولعل كل نوع منها مفيد لوظيفة معينة يختص بها بالزنجبيل الحار، والقرفة والزعتر والروزمارى، ولكل وظيفته، لكن ما يمكنه أن يقلل من أهميتها بل ويصبح مؤذيا للإنسان، هو إ

2015/01/04

الفوائد الصحية للمغنيسيوم ومخاطر نقصه

المغنيسيوم واحد من 7 معادن أساسية يحتاج الإنسان منها كميات قليلة يومياً. يحتوي جسم الإنسان على 20-28 ملغ من المغنيسيوم يخزّن نصفها تقريباً في العظام، والنصف الآخر في العضلات وسوائل الجسم. لكن يحتاج الجسم إلى استهلاك قدر أكبر من المغنيسيوم لدوره في مجموعة من العمليات الحيوية. كل 100 ملغ زيادة في تناول المغنيسيوم يومياً عن طريق الطعام تقلل خطر الإصابة بالسكري بنسبة 15 بالمائة يلعب المغنيسيوم دوراً هاماً في تفاعلات أكثر من 300 إنزيم بما في ذلك تفاعلات التمثيل الغذائي، ونقل الإشارات العصبية، و

2015/01/04

علاج الكرش بطرق طبيعية !

الكثير ممن يعانون من مشكلة السمنة تجد الدهون الزائدة لديهم تتمركز في منطقة البطن ، ويحاولون تكرارا ومرارا التخلص منها بكافة العلاجات والحميات ، فما هي السبل الطبيعية الأمثل و الاكثر فعالية في علاج الكرش ! هل سبق وكنت تدرك بان محيط خصرك قد يكون مؤشر قوي على مدى احتمالية اصابتك ببعض الامراض المزمنة كالسكري من النوع الثاني، وامراض القلب ، وارتفاع ضغط الدم ! حيث وبحسب منظمة الصحة العالمية ، اذا ما تجاوز محيط خصرالسيدات 94 سم ومحيط خصر الرجل 102 سم فقد دخلوا منطقة الخطر ،اي ان نسبة تعرضهم للامراض

2015/01/03

المكسرات .. سر السعادة في الشتاء

تتسبب برودة الطقس والظلام الذي يخيم على الأجواء خلال أشهر الشتاء في تعكر الحالة المزاجية لدى الكثيرين. وقالت خبيرة التغذية الألمانية ألينه إيمانويل إنه يمكن محاربة الكآبة واستمداد الدفء من خلال تناول المكسرات، موضحة أن بعض المكسرات، مثل الكاجو والفول السوداني، غنية بحمض تريبتوفان الأميني، والذي بدوره يحفز الجسم على إفراز هرمون السيروتونين، والمعروف باسم "هرمون السعادة". كما أن هرمون السيروتونين، والمتوفر أيضاً في جبن الإمنتال والإيدام، يساعد أيضاً على الاسترخاء والهدوء والسلام الداخلي والش

2015/01/03

تقرير هيلث الطبى: خليط الليمون والكرفس يعمل على حرق الدهون بفاعلية

كثير منَا يبحثون عن حلم الرشاقة وطرق إذابة الدهون ويفشلون فى إتباع نظام غذائى صحى، وسرعان ما يترهل الجلد عن انخفاض الوزن السريع، لذلك قدم الموقع الأمريكى العالمى “Health”، المختص بفوائد الأغذية والعلاجات الطبيعية مزيج بسيط يمكنه حرق الدهون. وأوضح التقرير أن هذا المشروب البسيط هو يقضى على الدهون بصورة الطبيعية، وهو مزيج من الليمون والكرفس والذى يعمل على الهضم وحرق الدهون، كما انه مزيج جيد خصوصا فى علاج المعدة المضطربة بعد تناول الطعام.

2015/01/03

7 فوائد للنعناع.. أهمها علاج حب الشباب والاكتئاب

النعناع يساهم فى علاج حالات الاكتئاب كتبت هبة مصطفى النعناع من الأعشاب المفيدة، ويعد مشروبا محببا للكثيرين، ويقول الدكتور أحمد عوض أخصائى التغذية العلاجية إن النعناع من الأعشاب التى يفضلها الأطفال والكبار، نظرا لمذاقه الجيد ورائحته الطيبة، كما أنه غنى بمجموعة من الفيتامينات مثل المعادن والفيتامينات مثل فيتامين A والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم المفيدة للصحة الإنسان.

2015/01/01

4 عصائر تكافح أعراض البرد بفاعلية

لاشك أن البرتقال أحد أهم الأسلحة لمكافحة البرد، لكن لماذا الاعتماد على البرتقال وحده بينما يمكنك عمل كوب عصير معبأ بالمغذيات من أكثر من فاكهة للقضاء على أعراض البرد في أسرع وقت؟ إليك أكثر أنواع العصائر فاعلية في التخلص من أعراض البرد:

2015/01/01

9 علاجات منزلية لعسر الهضم

لا يستطيع البعض الاستمتاع بلذة الطعام نتيجة عسر الهضم. تحدث هذه المشكلة نتيجة اضطرابات في العصارة الهضمية أو إنزيمات المعدة ينتج عنها غاز ونفخة وحرقة وتقيؤ أو شعور بثقل المعدة. هناك علاجات منزلية عديدة تساعد على التخلص من عسر الهضم، إليك أهمها:

2014/12/31

العلماء يكتشفون كيفية انتشار خلايا سرطان الرئة في الجسم

تبين للعلماء مؤخرا ان خلايا سرطان الرئة قبل انتشارها في الجسم، تقطع الروابط البروتينية التي تربطها بالخلايا الأخرى. ويقول علماء من جامعة مانشستر البريطانية، الذين أجروا دراسة بهذا الخصوص، انه بمنع هذه العملية، سيكون بالإمكان وقف انتشار سرطان الرئة. وقد تمكن العلماء للمرة الأولى من متابعة كيف تقطع خلايا سرطان الرئة الروابط مع الخلايا المجاورة وتبدأ بالانتشار في الجسم.

2014/12/31