الشوكولاتة الداكنة أم البيضاء؟ العلم يساعدك على الاختيار
قليلون هم من لا يعشقون الشوكولاتة، هذه الحلوى السحرية التي تأسر عشرات الملايين حول العالم صغارًا وكبارًا، لكن يبقى السؤال المهم: أيهما نختار، الداكنة أم البيضاء؟ هناك من يرفض اعتبار الشوكولاتة البيضاء شوكولاتة حقيقية، لأنها تحتوي ما نسبته 30 إلى 40% من الكاكاو الذائب، بينما تحوي الشوكولاتة الداكنة ما لا يقل عن 50 إلى 85% من الكاكاو.
2019/01/02