نقدم لكم أسهل طريقة لعمل الخروب في رمضان 2021-1442

يعد عصير الخروب واحد من أهم العصائر الرمضانية التي يكثر شربها خاصة وقت الافطار، وهو يمكن إعداده منزليًا.

فوائد عصير الخروب

ويحتوي عصير الخروب الطبيعي على الكثير من الفوائد الصحية منها

يعمل على تقليل نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائه على دهون قليلة الكثافة

يحتوي على مضادات الأكسدة الطبيعية والقوية التي تحمي من الأمراض المختلفة خاصة أورام السرطان.

كذلك يحتوي على الكالسيوم الذي يفيد بالحفاظ على صحة العظام والأعصاب ومعدل ضربات القلب.

طريقة عمل الخروب في المنزل 2021

ويقي عصير الخروب من الالتهابات ويحافظ على الغدرة الدرقية لاحتوائه على مادة السيلينيوم.

بالإضافة لذلك فإن عصير الخروب يحتوي على نسبة قليلة من الدهون والسكريات، والبروتين والألياف الطبيعية التي تقوي الجسم.

طريقة عمل عصير الخروب الطبيعي

المقادير:

نصف كيلو من الخروب.

لتر الماء.

1 كوب سكر.

الطريقة:

ننقع الخروب في الماء ونتركه لمدة ليلة كاملة حتى يتحول الماء الناتج عنه إلى اللون البني.

نضعه على النار الهادئة لمدة ساعة على الأقل حتى الغليان.

نضيف إليه السكر ونتركه يغلي مرة أخرى على النار لمدة ربع ساعة تقريبا.

يتم تركه حتى يبرد تماما ويصفى ويحفظ في زجاجة محكمة الإغلاق.

يوضع في الثلاجة حتى يصبح مثلجا، ويقدم مع وجبة الإفطار وبالهناء والشفاء.