يعتبر البرتقال من الفواكه الغنية بالمواد الغذائية الأساسية لإمداد الجسم بالطاقة، كما أنه مفيد في إنقاص الوزن من خلال قيامه بعملية حرق الدهون في الجسم، والحدّ من الجوع، واحتوائه على نسب مرتفعة من الألياف، كما أنّه منخفض السعرات الحرارية، لذلك يلجأ الكثيرون إلى اعتماده للتخفيف من الوزن. اكتشفي فوائد رجيم البرتقال في الآتي:
يحتوي عصير البرتقال على فيتامين سي C، وهو أحد أكثر العناصر الغذائية المتوفّرة في البرتقال، فيحمي الخلايا والأنسجة، ويساعد الجسم على إصلاح الأنسجة التالفة، ويحسّن من امتصاص الحديد الذي يساهم في تخفيف الوزن، ويعزّز نظام مناعة الجسم.
كما أنّ البرتقال واحد من أكثر الفواكه استهلاكاً في جميع أنحاء العالم، خصوصاً خلال فصل الشتاء. هذا ويحتوي البرتقال على 65 سعرة حراريّةً لكلّ وجبة، ممّا يساعد على التّخفيف من الوزن بشكل فعّال.
فوائد رجيم البرتقال
يحتوي البرتقال على العديد من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم وإنقاص الوزن وخصوصاً للنساء؛ نظراً لاحتوائه على العديد من العناصر التي تؤدي إلى إنقاص الوزن، فهو:
- مصدر للكربوهيدرات
يحتوي البرتقال على نسبة من الكربوهيدرات التي تمدُّ الجسم بالسكريات المفيدة بدلاً من مصادر السكريات التي تزيد الوزن.
وتحتوي حبة برتقال متوسطة الحجم على ما يقارب 16.2 غرام من الكربوهيدرات.
- قليل السعرات الحرارية
يتميز البرتقال عن الفواكه الأخرى باحتوائه على عدد قليل من السعرات الحرارية؛ إذ تحتوي حبة برتقال متوسطة الحجم على ما يقارب 65 سعرة حرارية، في حين أن أنواعاً أخرى من الفواكه تحتوي على سعرات أعلى، مثل: المانجو، الأفوكادو.
- غني بالفيتامينات والمعادن
يحتوي البرتقال على نسبة عالية من فيتامين سي C، الذي يساهم بأمور عديدة بالجسم تساعد في الرجيم، مثل:
• إصلاح الأنسجة التالفة، والمساعدة على تجددها.
• تحسين قدرة الجسم على امتصاص الحديد.
• الحفاظ على قوة الجهاز المناعي.
• التقليل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
• الوقاية من السمنة من خلال قابلية فيتامين سي C على الذوبان بالماء.
• حماية الخلايا والأنسجة من زيادة معدلات مضادات الأكسدة في الجسم.
كما يحتوي على مجموعة من الفيتامينات الأخرى، مثل: الثيامين، وفيتامين أ A، وحمض الفوليك. كما يتميز البرتقال باحتوائه على عدد من المعادن المهمة في الوظائف الحيوية في الجسم، ومن هذه المعادن نذكر البوتاسيوم؛ إذ تحتوي الحصة الواحدة من البرتقال على 237 ملليغراماً من البوتاسيوم. والبوتاسيوم يعمل على الآتي:
• تنظيم درجة الحموضة في الجسم.
• توازن نسبة الماء.
• توازن ضربات القلب.
ويحتوي على معادن أخرى، مثل: الصوديوم، والكالسيوم، والمغنسيوم، والفسفور.
- يحتوي على نسبة قليلة من الدهون
تكمن فاعلية البرتقال للرجيم في احتوائه على نسبة قليلة جداً من الدهون، أي ما يقارب 0.3 غرام من الدهون لحبة متوسطة من البرتقال، كما أنه خالٍ من الكولسترول.
وتعدُّ الدهون والكولسترول من أهم العناصر الغذائية التي تساهم في زيادة الوزن.
- يحتوي على الألياف والبروتينات
تعتبر الألياف والبروتين من أهم العناصر الغذائية التي تساهم في تخفيف الوزن؛ حيث إنها تعزز الشعور بالشبع وامتلاء المعدة، والبرتقال غني بها. كما يحتوي البرتقال على نسبة عالية من الماء الذي يعمل بجانب كل من الألياف والبروتين على تعزيز الشبع عند تناول البرتقال على فترات ما بين الوجبات الرئيسية.
- مضادّ للأكسدة
تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في البرتقال على حماية خلايا الجسم من التلف، وتحافظ على صحة الجسم.
رجيم البرتقال
ينصح خبراء التغذية بتطبيق رجيم البرتقال لمدة يومين فقط أسبوعياً لتفادي أية آثار جانبية، وفقاً لموقع "هيلث لاين"، وهو كالآتي:
رجيم البرتقال: اليوم الأول
- وجبة الفطور:
2 كوب من عصير البرتقال الطازج غير المحلَّى.
شريحة من الخبز الأسمر.
بيضة مسلوقة.
كوب من عصير البرتقال كوجبة إضافية خفيفة (سناك).
- وجبة الغداء:
ثمرة برتقال.
شريحة من الخبز الأسمر.
القليل من جبن القريش.
- وجبة العشاء:
كوب من عصير البرتقال الطازج غير المحلَّى.
شريحة من صدر الدجاج المشوي.
ربع رغيف خبز أسمر.
ثمرة برتقال قبل النوم.
اليوم الثاني
- وجبة الفطور:
كوب من عصير البرتقال.
علبة من الزبادي الخالي من الدسم.
كوب عصير البرتقال غير المحلَّى كوجبة إضافية خفيفة (سناك).
- وجبة الغداء:
ثمرة برتقال.
بيضة مسلوقة.
ربع رغيف من الخبز الأسمر.
ويمكن تناول وجبة إضافية خفيفة (سناك) عبارة عن ثمرة برتقال.
- وجبة العشاء:
علبة من التونة.
طبق من السلطة.
كوب من عصير البرتقال غير المحلى قبل النوم.