طريقة عمل الايس كريم في المنزل بطريقة سهلة، حيث يعد الآيس كريم من المسليات التي يفضلها أغلب الناس وخاصة الأطفال، حيث أنها تعد من الأشياء التي يحب الأطفال والكبار شرائها والاستمتاع بها في فصل الصيف، لأن الآيس كريم يساهم في إحساس الشخص بالانتعاش وتقليل الإحساس بحرارة الجو، ويعمل أيضا كمرطب ومبرد للجسم، والآن يمكن إعداد الآيس كريم بالمنزل بالعديد من النكهات، كما يمكن إعداده بالعديد من الطرق المختلفة، وفيما يلي سنتيح لكم أفضل الطرق لإعداد الآيس كريم.
طريقة سهلة لعمل الآيس كريم في المنزل، إذ يعد الآيس كريم من المسليات الصيفية التي يفضلها الناس في أوقات الحر والنزهة وخاصة الأطفال عند التنزه والخروج في رحلة صيفية، ويساهم الكثير من الناس في عمل الآيس كريم في المنزل بعدة طرق ونكهات لذيذة.
لهذا وضعنا لكم متابعي وكالة "شمس نيوز" الإخبارية طرق سهلة لعمل الآيس كريم وليتسنى لكم عملها بطرق سهلة وسريعة ولذيذة.
طريقة عمل الايس كريم في المنزل بطريقة سهلة
باستخدام المكونات التالية يمكنك عمل الآيس كريم:
١/٢ كوب من السكر الأبيض
كوب واحد من الكريمة المخفوقة الثقيلة (القشطة)
نصف كوب من اللبن السائل
معلقتين صغيرتين من خلاصة الطعم المفضل لديك.
طريقة تحضير الآيس كريم المنزلي
قومي بتقليب السكر والقشطة واللبن السائل في وعاء عميق على نار هادئة حتى ذوبان السكر.
ثم قومي بتسخين الخليط حتى يصبح مزيجا ساخنًا وتعرفي ذلك بظهور حلقة بسيطة من الرغوة حول حافة الوعاء.
بعد ذلك قومي بنقل مزيج الكريم إلى طبق أو إناء يمكن طيه مثل كوب القياس الكبير مثلا: ثم قومي بإضافة نكهة الشوكولاتة أو الفانيليا أو الفراولة أو المانجو، أيا كانت النكهة المفضلة لديك قومي بإضافتها، ثم قومي بخلطهم بشكل جيد لمدة لا تقل عن ساعتين
بعد الانتهاء من خلطهم قومي بوضع خليط الآيس كريم البارد السابق إعداده في الآلة المستخدمة في صنع الآيس كريم، وقومي باستخدام الجهاز طبقا لتعليمات الشركة المصنعة له، حيث يجب تحريكه في الفترة من 20 ل 25 دقيقة.
بعدما يتم الحصول على آيس كريم مجمد ناعم، قومي بتقديمه على الفور أو ضعي على الآيس كريم بشكل مباشر غلاف بلاستيك واتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين إلى٣ ساعات على الأقل، وهكذا يصبح جاهزا على التقديم.