تبحث الكثير من السيدات في الوطن العربي على فيديو طريقة عمل بيتزا سريعة في البيت 2022 – البيتزا الإيطالية الأصلية والآن عبر موقع شمس نيوز فقد تمكن فريق العمل من إعداد نشرة خاصة لعمل البيتزا البيتية بشكل سريع وذلك على النحو التالي:
طريقة عمل بيتزا سريعة في البيت 2022
اخترنا لكم: اقوى اشارة اضبطها الان .. تردد قناة سفرة 2022 وأبرز برامجها
مقادير البيتزا الإيطالية الأصلية على النحو التالي:
أولًا: مقادير الحشوة:
- صلصة البيتزا: 2 كوب
- جبن موزاريلا: 2 كوب (مبشور)
- زيتون أسود: نصف كوب (مقطع أنصاف)
- ريحان: نصف كوب (طازج)
ثانيًا: مقادير العجينة:
- ماء دافئ: 600 ملليلتر
- دقيق: 7 اكواب (منخل)
- الخميرة الفورية: 3 ملاعق كبيرة
- زيت الزيتون: 6 ملاعق كبيرة
- ملح: ملعقة صغيرة ونصف
- سكر: 2 ملعقة صغيرة
طريقة تحضير البيتزا الايطالية في البيت:
أولًا: اخلطي الخميرة مع الماء الدافئ في وعاء واتركيها لمدة 5 دقائق حتى تذوب وتفور.
ثانيًا: قومي بوضع الدقيق في وعاء آخر واصنعي حفرة في وسطه.
ثالثًا: قومي بإضافة خليط الخميرة والماء في الحفرة وأضيفي الزيت والسكر والملح واعجني باليد لمدة 15 دقيقة حتى تتكون عجينة ملساء وناعمة وقابلة للتشكيل.
رابعًا: ادهني وعاء بزيت الزيتون وادهني العجين به وضعيه في الوعاء وغطيه واتركيه في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتخمر ويتضاعف حجمه.
خامسًا: افردي العجين على سطح مرشوش دقيق وقطعيه كرات ورقيه بالشوبك.
سادسًا: ضعي العجين في صينية البيتزا المدهونة بالقليل من الزيت.
سابعًا: قومي يتوزيع صوص البيتزا والزيتون والجبن والريحان.
ثامنًا: أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 15 دقيقة حتى يذوب الجبن وينضج العجين.
اخترنا لكم: تردد قناة كراميش 2022 الجديد تابع خطوات ضبط التردد