تحدثت نقابة مربي الدواجن والثروة الحيوانية في قطاع غزة، اليوم الأربعاء، عن أسباب ارتفاع ثمن طبق البيض على المواطنين.
وأرجع رئيس النقابة مروان الحلو، ارتفاع طبق البيض إلى ارتفاع تكلفة إنتاجه، مبينًا أن تكلفت انتاج الطبق الواحد تبلغ 13 شيكلاً إسرائيلياً على المزارعين.
وشدد الحلو في حديث لـ"شمس نيوز" على أن ارتفاع التكلفة ناتج عن ارتفاع أسعار الأعلاف على المستوى العالمي خلال الفترة التي تلت جائحة كورونا.
وأوضح، أن طن الأعلاف ارتفع من 2300 شيكل إلى 3300 وبقيت هذه الأسعار على حالها من دون أي انخفاض إذ تستورَد الأعلاف من الجانب "الإسرائيلي"، فيما لا يتجاوز حجم الإنتاج المحلي منها 20%.
ووفق الحلو فإن المزارع العاملة في القطاع تنتج شهرياً قرابة مليون بيضة من بيض المائدة، وهي ثلث الطاقة الإنتاجية التي تعمل بها، حيث يمكنها زيادة ذلك فيما لو سمح لهم الاحتلال بالتصدير إلى الخارج، أو كانت الحركة الاقتصادية في القطاع أفضل.
وأكد استحالة انخفاض أسعار البيض، خلال الفترة الراهنة، نتيجة ارتفاع تكلفة الأعلاف عالمياً، وعدم توفر أي مساعدة من قبل الجهات الحكومية للمزارعين أو توفير دعم مالي يساهم في خفض الأسعار حالياً.