خفض كميات الدهون في الأنظمة الغذائية يؤدي إلى المزيد من خسارة الوزن مقارنة بخفض المكونات الكربوهيدراتية، هذا ما توصلت إليه دراسة أميركية حديثة، حلل معدوها ما يتناوله الأشخاص الذين يتبعون حِمية خاصة من أطعمة والزمن الذي يقضونه في ممارسة التمارين الرياضية وكميات الأكسجين وثاني أكسيد الكربون التي تنتج عن عملية التنفس لديهم.
وحسب ما أوردت «بي بي سي»، وفق باحثين في المعهد الأميركي للصحة فالأشخاص الذين يتناولون أطعمة بها سعرات حرارية عن طريق خفض الكربوهيدرات يخسرون وزناً أقل من هؤلاء الذين يتناولون دهوناً أقل.
