شمس نيوز – صحة وطب
في كثير من الأحيان يشعر الإنسان أن الوقود في داخله قد نفد، وأن شهيته ليست كبيرة، يحدث ذلك كثيراً في الصيف، أو بعد ممارسة تمارين رياضية لفترة طويلة. في مثل هذه الحالات تكون العصائر والسموثي أفضل الحلول وأكثرها سهولة لتغذية الجسم بمغذيات متنوعة تعيد الوقود إليه.
سموثي الموز والعسل. يعتمد هذا السموثي على التوازن بين البروتين والكربوهيدرات، حيث يحتوي على العسل والموز وحليب الصويا بدلاً من حليب البقر.
المكونات والمقادير: 3 حبات موز، ملعقتان كبيرتان من الشوفان، 3 ملاعق كبيرة من اللبن (الزبادي) قليل الدسم، حفنة (كمشة) من مكعبات الثلج، نصف لتر من حليب الصويا غير المُحلّى، ملعقتان كبيرتان من عسل النحل الطبيعي.
اضرب المكونات في الخلاط، ثم تناول السموثي على الفور.
السموثي الأخضر. يعتمد هذا السموثي على العناصر الغذائية الغنية بفيتامين "سي" إلى جانب المصادر الغذائية الخضراء التي تمنح الجسم شعوراً بالانتعاش.
المكونات والمقادير: 6 أوراق كبيرة من النعناع، نصف لتر من عصير التفاح الأخضر، صحن كبير من أوراق السبانخ، حفنة (كمشة) من مكعبات الثلج، 20 حبة من العنب الخالي من البذور. اضرب المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
السموثي الأحمر. الشمندر والتوت والعنب من المغذيات السوبر، لأنها تحتوي على قدر كبير من السكر الذي يمنح الطاقة، ومن مضادات الأكسدة التي تعزز المناعة.
المكونات والمقادير: حزمتان من التوت، حبتان من الموز، صحن متوسط من الفراولة، 400 ملل من عصير الشمندر (البنجر)، 30 حبة من العنب، حفنه من مكعبات الثلج. اضرب المكونات في الخلاط حتى تصبح ناعمة.