شمس نيوز/ وكالات
توقعت الجمعية الزراعية لمربي الدواجن ووزارة الزراعة في غزة، أن يطرأ انخفاض على أسعار الدجاج اللاحم مع نهاية الاسبوع الحالي، بعد تراجع حجم الطلب، واستقرار معدل الاستهلاك في سوق القطاع.
وأوضح عبد الباسط السوافيري، عضو مجلس إدارة الجمعية الزراعية لمربي الدواجن في غزة، لصحيفة "الأيام" المحلية أن سعر الدجاج اللاحم للمستهلك وصل حالياً إلى 13 شيكلًا؛ نتيجة لارتفاع حجم الطلب في السوق المحلية خلال الأيام الاخيرة الماضية.
ولفت السوافيري إلى، أن ارتفاع الأسعار جاء لعدة أسباب منها: زيادة الطلب على الدجاجا من قبل المطاعم المقدمة للوجبات السريعة، وموجة الحر في الأونة الأخيرة، وأزمة الكهرباء التي تمنع من توفر الإضاءة في مزارع تربية الواجن، وارتباط هذا الأمر بمعدل استهلاك الدجاج للأعلاف، وأثر ذلك على معدل الانتاج والنمو والأوزان.
وأكد السوافيري أن، أسعار الدجاج خلال شهر رمضان المنصرم، بلغت بالنسبة للمستهلك عشرة شواكل للكيلو جرام، بينما خلال أيام العيد والأسبوع الحالي ارتفعت بشكل ملحوظ، نتيجًة للأسباب المذكورة.
وقال : " في حالة تحسن الأحوال الجوية وتشبع السوق المحلية بما تحتاجه من هذه السلعة الغذائية الاساسية، ستنخفض الأسعار لتعود كما كانت عليه الشهر الماضي".
من جهته، بين طاهر أبو حمد، مدير دائرة الإنتاج الحيواني لدى وزارة الزراعة، في قطاع غزة، في تصريحٍ صحفي له، أن وزارته تعمل على تنفيذ خطة للحفاظ على استقرار أسعار الدواجن في القطاع، وأن يكون الإنتاج حسب الكمية المطلوبة.
وأوضح أبو حمد، أن من يتحكم بالسعر هو كمية العرض والطلب على الدجاج، فيما يقتصر دور الوزارة على تحديد كمية الانتاج، مشيرًا إلى ان الوضع تحت السيطرة حتى الأن.