شمس نيوز/ وكالات

أفادت دراسة حديثة، أن تناول البروتين عدة مرات على مدار اليوم يمكن أن يكون المفتاح لقوة العضلات مع التقدم في العمر.

ووجد الباحثون خلال الدراسة، أن تناول البروتين يرتبط بزيادة قوة العضلات لدى الجنسين خاصة مع الإقبال على سن الشيخوخة.

ويعتقد الباحثون، أن تناول البروتين مع كل وجبة رئيسية أي بمعدل 3 مرات يوميًا، يعزز قوة العضلات مما يجنب كبار السن السقوط المتكرر والذي ينتج عنه الكسور والتي تعد مشكلة كبيرة بهذا العمر.

وأوضح الباحثون، أن تناول بيضة أو ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني مع وجبتي الإفطار والعشاء، فضلاً عن البروتين المتوفر في وجبة الغذاء من لحوم أو دجاج، تعتبر كافية تماماً لتوفير اللازم للمحافظة على قوة العضلات.

وقام الباحثون في جامعة ماكجيل، بتحليل بيانات 827 رجلاً و914 امرأة تتراوح أعمارهم ما بين 67 و84 سنة على مدار 3 سنوات، وتم تقييم قوة العضلات من خلال قياس قبضة اليد، فضلاً عن قوة الذراع والساق، مع تحديد الحركة من خلال قدرتهم على الوقوف دون مساعدة، وسرعة المشي.

وأكد ستيفاني شوفالييه المشرف على الدراسة، أن تناول كمية مناسبة من البروتين 3 مرات يوميًا تعد كافية لتحفيز بناء العضلات ومنحها قوة أكبر.

وكانت دراسات سابقة أكدت، أن الجسم يحتاج إلى 1.2 غرام من البروتين لكل كيلوغرام من الوزن يوميًا، أي أن الشخص الذي يبلغ وزنة 70 كيلوغراما يحتاج إلى تناول 85 غرامًا من البروتين يوميًا لضمان المحافظة على عضلاته.